Románia leghíresebb szalámiját, a szebeni szalámit most már az Egyesült Államokba is exportálják
Bár a szebeni szalámi az egyik legismertebb, nagy hagyománnyal rendelkező romániai felvágott, a hazai fogyasztás minimális. Az évi mintegy több ezer tonna prémium kategóriás felvágottból az egy főre eső átlagos fogyasztás 15-20 deka körül van.