Matekovits György: A fogbetegség gyökereinél
A fogfelszínt támadó offenzív erőt az egyoldalú vagy hiányos táplálkozás, a baktériumok, vírusok, gombák, sérülések, kémiai és hőingerek képviselik. A szú elleni harcban a természet a kemény fogszöveteket, a nyál tisztító hatását, a táplálék minőségét és szilárdságát sorakoztatja fel.